Apéritif

Farandole de bouchées italiennes à la Dolce Vita

Entrées

Plateau Prestige :

Sélection de charcuteries et fromages italiens

ou

Saumon Gravlax maison Fumé au bois d’oranger
Accompagné d’une chantilly au citron vert

Plats

Moelleux de veau rosé à la sauce boisée, pommes de terre dauphines à la truffe noire et poêlée de légumes d’antan

ou

Dos de cabillaud en croûte de pommes de terre et ses garnitures

Dessert

Révélation de Noël façon Forêt noire

Carrousel lacté

Dégustation de fromages affinés